생활습관관리2 생식 vs 조리식, 면역 효과보다 먼저 봐야 할 기준 생식 vs 조리식, 면역 효과보다 먼저 봐야 할 기준면역 관리를 위해 식단을 고민하다 보면 생식이 좋다는 말과 조리식이 낫다는 말이 함께 나옵니다.어느 쪽이 더 효과적인지에 대한 정보는 많지만, 막상 일상에서 선택하려고 하면 기준이 모호해집니다.그래서 Kind Pantry에서는 생식과 조리식을 비교하기보다지금 내 몸 상태에서 어떤 방식이 더 맞는지를 먼저 봅니다.생식과 조리식의 차이는 ‘영양 손실’만의 문제가 아닙니다생식은 열을 가하지 않기 때문에 비타민과 효소가 비교적 그대로 유지된다는 장점이 있습니다.하지만 동시에 소화 부담이 커질 수 있고, 위장 상태에 따라 흡수가 어려울 수 있습니다.조리식은 열로 인해 일부 영양소가 줄어들 수 있지만,대신 소화 흡수가 쉬워지고 위장에 부담이 덜하다는 장점이 있습니.. 2026. 1. 11. 겨울철 면역력 관리, 음식보다 먼저 점검할 기준이 있습니다 겨울만 되면 감기나 몸살이 반복됩니다.날씨가 추워서 그렇다고 생각하기 쉽지만,실제로는 계절보다 생활의 리듬과 식사의 구조가 더 큰 영향을 줍니다.면역력을 높이는 방법은 이미 많이 알려져 있습니다.하지만 문제는 알고 있는 정보가 생활 속 선택으로 이어지지 않는다는 점입니다.그래서 Kind Pantry에서는 무엇을 먹어야 하는가보다어떤 기준으로 먹고 있는가를 먼저 봅니다.면역력 관리의 핵심은 ‘균형이 유지되는가’입니다면역력은 특정 음식 하나로 좋아지지 않습니다.비타민 C, 단백질, 미네랄, 지방산이하루 식사 안에서 반복적으로 균형을 이루는지가 중요합니다.면역이 떨어질 때를 돌아보면 대체로 이런 공통점이 있습니다.끼니가 불규칙해졌습니다탄수화물 위주의 식사가 많아졌습니다채소와 단백질이 빠진 날이 이어졌습니다이런.. 2026. 1. 10. 이전 1 다음
