반응형 식재료관리2 잘 챙긴다고 생각했는데, 늘 남는 것들 식비는 분명 늘었습니다.그런데 식탁은 크게 달라지지 않았습니다.장도 꾸준히 보고,먹을 것도 충분히 사두는데막상 돌아보면 늘 비슷한 식사만 반복됩니다. 이건 식비 관리의 문제가 아니라생활의 구조가 어긋나 있다는 신호일지도 모릅니다.며칠만 지나도 냉장고 안에는손이 잘 가지 않는 재료들이 하나둘 남아 있습니다. 버리지는 않지만,다시 쓰지도 않는 것들입니다.'안 챙겨서'가 아니라 '잘 챙긴다고 생각해서' 남습니다보통 음식이 남는 이유를 이렇게 생각합니다.계획이 없어서정리를 못해서부지런하지 않아서하지만 실제로는 조금 다릅니다.오히려 "나는 그래도 잘 챙기고 있다"는 생각이이 구조를 더 오래 유지하게 만듭니다.그 생각 때문에지금의 방식이 점검 대상에서 빠지게 됩니다.각각 보면 다 괜찮아 보였던 선택들장볼 때를 떠올.. 2026. 2. 3. 집밥을 해도 식비가 줄지 않는 이유 3가지｜한 달 15만 원 차이 나는 구조 집밥을 해도 식비가 줄지 않는 집의 공통점저도 처음에는 집에서 먹으면 식비가 줄어든다고 생각했습니다.외식만 줄이면 자연스럽게 아껴질 거라고 봤습니다.그런데 한 달을 그대로 살아보니 통장에 남는 돈은 거의 달라지지 않았습니다.오히려 장을 더 자주 보게 되고, 냉장고에 재료는 쌓이는데 다시 배달을 시키는 날이 반복됐습니다.그때 알게 됐습니다.식비는 ‘얼마를 사느냐’보다 ‘사온 것이 어떻게 이어지느냐’에서 달라진다는 걸요.집밥을 먹는 집과 식비가 줄어드는 집은 같아 보이지만 다르게 움직입니다.식비가 줄지 않는 집을 보면 이런 패턴이 반복됩니다.장보기는 했지만 식사 흐름이 정리되어 있지 않다재료는 있지만 바로 떠오르는 메뉴가 없다결국 익숙한 몇 가지 메뉴만 반복된다사용되지 않은 재료는 남아 상하게 된다이 과정에.. 2026. 1. 31. 이전 1 다음 반응형
